דלג לתוכן ראשי דלג לחיפוש דלג לתפריט תחתון
לוגו עלית משוגעים לשוקולד
לוגו עלית משוגעים לשוקולד
לוגו עלית משוגעים לשוקולד
Personas פרסונות

קופל

קולומביה

מליסה קופל

כוכבת צעירה בשמי השוקולד שלמדה מהטוב ביותר והקימה בית ספר מוערך בסטריפ של ואגס

אחת מעשרת השוקולטריות הטובות בארצות הברית

השוקולטיירית ילידת קולומביה מליסה קופל למדה קונדיטוריה בארגנטינה ובבית הספר הצרפתי לאפייה (The French Pastry School) בשיקגו. כאחת הנשים הבודדות בתחום לפני כ־15 שנים הצליחה קופל להתקבל לעבודה במסעדת The Mansion המכוכבת של שף ז’ואל רובושון בלאס וגאס. לאחר מכן היא ניהלה את הקונדיטוריה במסעדת L’Atelier de Joel Robuchon ועבדה במלונות Bellagio וסיזר’ס פאלאס, גם הם בלאס וגאס. הרצון להפליג עם שוקולד ופטיסרי למחוזות לא מוכרים הוביל את קופל בשנת 2011 לפתיחת עסק עצמאי יחד עם השוקולטיירית הצרפתיה Jean-Marie Auboine . בשנת 2015 הקימה קופל את Atelier School Melissa Coppel, בית ספר ללימודי קונדיטוריה ומגדנאות בלאס וגאס.

הישגים בולטים: שגרירת בארי קאליבו בארצות הברית, שוקולטיירית השנה בארצות הברית 2013, אחת מעשרת השוקולטריות הטובות בארצות הברית 2016

Melissa Coppel Chocolate & Pastry School

9001 W Sahara Ave, Las Vegas, NV 89117, ארצות הברית

+17028504118

https://melissacoppel.com/

עוד פרסונות שיעניינו אותך